Las 5 claves para dar huesos a tu perro (o gato) 01 de Octubre de 2018 10:43 22 Comentarios

huesos crudos en la dieta barf

Samu con 4 meses, devorando un cuello de pavo en nuestro jardín

Uno de los temas más espinosos y que más calienta el debate acerca de BARF entre nutricionistas y veterinarios es el de los huesos.

Más allá de la idea cliché y de la simpática imagen de un perro comiendo un hueso, lo cierto es que hay mucho desconocimiento a la hora de añadirlos a la dieta de nuestros compañeros e incluso miedo por las voces que apuntan al peligro que pueden suponer.

En este post queremos darte las claves para que decidas tú mismo/a su conveniencia o no para tus animales, ya que creemos que lo crucial en este tema es abordarlo de manera seria y bien informada.


1. ¿Son los huesos peligrosos para mi perro o gato?


Hablar categóricamente tanto en positivo como en negativo de esto no es recomendable sin evaluar los diferentes factores.

Hay veterinarios y marcas que alertan del peligro que los huesos pueden provocar en nuestros animales, por atragantamiento, acumulación o similares, pero hay que dimensionar el riesgo para poder tomar una decisión fundada.

Por ello os invitamos a considerar esta encuesta realizada a 71 clínicas de 10 países, representando una base de más de 250 mil pacientes - perros y gatos - en la que se apunta a que sólo en un 0,2% de los casos, un perro o un gato alimentado con dieta cruda tuvo problemas debido al consumo de hueso crudo; nos sorprenderá considerar que las probabilidad de morir en un accidente de coche es del doble, sin que nos planteemos cambiar nuestro principal medio de transporte.

Una vez asumido que, aunque poco probable, nada es inocuo, es importante que nos ocupemos de reducir estos riesgos al máximo:
 

  • En primer lugar y como punto más crítico: los huesos que les demos para comer deben ser crudos y deben contener carne alrededor. Los huesos cocidos se rompen de diferente manera por haber perdido su elasticidad en el proceso de cocción y pueden presentar astillas que sí pueden suponer un riesgo para nuestro perro o gato.

    • Por supuesto, hay que escoger, como veremos, el tamaño adecuado para nuestro perro y, si el hueso es más pequeño que su cabeza vigilarlo sin falta hasta que se lo coma en su totalidad.

    • Si no está acostumbrado a comer huesos crudos, deberemos enseñarle; es interesante no dárselo con el estómago vacío, ya que el ansia le podría animar a tragárselo demasiado pronto; es mejor probar a dárselo después de comer y sujetarlo por uno de los extremos hasta que empiece a roer y romper en trozos pequeños, felicitándole cuando lo haga bien y retirándoselo cuando quede el último trozo.

    • Los cachorros pueden comenzar a comer huesos blandos tan pronto como desarrollan, a las pocas semanas, sus dientes de leche, con los que ya pueden trocear y masticar.


    2. ¿Qué tipos de huesos debo dar?


    En general, podemos dar a nuestro perro huesos de casi cualquier animal pero con el pollo, pavo, ternera y conejo deberíamos tener más que suficiente para una dieta sana y equilibrada, no hace falta buscar un proveedor de canguro :).

    Está bastante generalizado el diferenciar entre dos tipos de hueso: los comestibles y los recreativos. Los huesos comestibles, entre los que se encuentran los huesos carnosos, aportan alto valor nutritivo y son los que no soportan peso del animal, principalmente de las aves pero también el conejo. Son blandos, flexibles, no contienen médula y se pueden triturar fácilmente.

    En esta categoría entran las alitas, cuellos y carcasas carnosas de pollo, pavo o pato. Las patas es mejor evitarlas ya que son más duras y, pese a ser crudas, podrían romper mal - recuerda que aunque ínfimo, es mejor reducir cualquier riesgo.

    Los huesos recreativos tienen más la misión de entretener proporcionando largas horas de masticada diversión, además de ser un aliado perfecto para masajear las encías y deshacer el sarro.

    Una buena indicación es elegir huesos planos frente a huesos redondos y largos, para reducir el riesgo de ingesta, ya que los extremos se pueden desprender con facilidad, o el daño en la dentadura, porque los largos, al ser estructurales, suelen ser más duros.

    Además de más blandos, los huesos planos entretienen más porque tienen recovecos donde se queda la carne. Algunas buenas opciones para perros grandes es el cuello o la cadera de ternera, para medianos y pequeños, los anteriores más la rodilla o las costillas de ternera.

    Existen otras opciones para masticar que, aunque no son huesos en sí mismos ni son tan completos, pueden ayudarte a iniciar a tu perro a masticar; buenos ejemplos son la tráquea de ternera, muy cartilaginosa con las que se pueden tirar horas, y los ligamentos nucales y tendones de ternera, también correosos que hacen la delicia de nuestros peludos.


    3. ¿Qué nutrientes proporcionan los huesos a mi animal?
    comida natural para perros y gatos
    Para llegar a conclusiones válidas acerca de sus nutrientes es importante entender cuáles son los componentes de los huesos.

    Los huesos recreativos contienen Médula, o tuétano en el lenguaje coloquial. La médula no es hueso per se, es principalmente grasa y componentes de la sangre - es de hecho donde se producen las células de la sangre - que son ricos en nutrientes.

    Además contiene un 7% de proteína (Loren Cordaina, Bruce A. Watkins, 2001). Los huesos en general tienen Cartílago, que es tejido conectivo compuesto, en un 50%, de colágeno - que contiene dos amino-ácidos importantes como la prolina y la glicina - y de mucopolisacáridos - largas moléculas de glucosa combinada con moco.

    Hay que decir que la digestibilidad del colágeno por parte de nuestro perro podría no ser total aunque no está estudiado en profundidad todavía (S. Hooda y L. G. Ferreira, 2015). Hasta aquí los componentes orgánicos, que representan 1/3 del contenido. El 2/3 restante, el hueso en sí, es principalmente Fosfato de Calcio.

    El ratio de calcio y fósforo tiene especial relevancia, siendo su relación en el hueso de 2,5:1, siempre con más presencia de calcio e influirá en las cantidades a dar como veremos más adelante.

    Además de calcio y fósforo, también son ricos en sodio, hierro, magnesio y zinc. En el caso de huesos comestibles, también hay que contar entre los nutrientes los propios de la carne, en forma de proteínas y grasas, etc. pero esto esto ya lo hemos tratado ampliamente con anterioridad.



    Samu, en portada, ya con un año y medio, totalmente acostumbrado a los huesos crudos :-)


    4. ¿Qué cantidad debo dar a mi perro?


    Sin entrar en ratios que no son fáciles de entender - ni prácticos a la hora de elegir una dieta - la teoría cuenta que la relación ente fósforo y calcio en la dieta completa de nuestro perro o gato es importante para no dañar su salud.

    Esta relación debe ser de entre 1:1 - una parte de calcio, una parte de fósforo - a 2:1 - dos parte de calcio por una de fósforo, siempre con más presencia de calcio que de fósforo.

    Existen diversas teorías acerca de cuánto hueso carnoso dar a nuestros amigos, que van desde la alimentación principalmente con huesos carnosos (Tom Lonsdale) al 10-15% de hueso dentro de la dieta BARF.

    Siglas aparte, la suerte es que la capacidad de absorber hueso de nuestros perros es muy grande, por lo que es difícil equivocarse. Nuestra recomendación es proporcionarles un 10% de su comida en forma de hueso carnoso crudo y no más de un 25%, para no reducir la ingesta de otro tipo de nutrientes y evitar estreñimiento.

    En cuanto a la frecuencia, nuestra experiencia es que esta puede ser diaria, en una o diferentes comidas, tanto mezclado con su comida habitual como por separado. Si te mantienes en estos porcentajes, asegurarás que el ratio es correcto de manera natural, sólo recuerda aportar variedad.


    5. ¿Qué efectos puedes esperar en tu perro?


    En general, todos los dueños experimentan que sus perros o gatos defecan más duro. Esto es normal ya que el hueso actúa de astringente; si fuera demasiado, trata de reducir la cantidad.

    El efecto secundario de esto es que se libera el contenido del saco anal de forma natural, sin tener que acudir al veterinario por esta razón, cosa que es cara. También perciben un color más blanquecino en las heces.

    En cuanto a los dientes, hemos visto pocos perros o gatos comiendo huesos carnosos que tengan signos de gingivitis o sarro en las encías. Y si miramos el aspecto psicológico, no cabe duda de que tener a nuestro amigo royendo durante horas es algo que nos ayuda a reducir ansiedad y tener un perro más equilibrado.

    6. Consideraciones especiales para los gatos



    La mayor parte de los consejos que aplican a perros lo hacen también para gatos con algunas diferencias. Para los gatos, alitas y cuellos de pollo, pavo o pato son la mejor opción junto con el conejo.

    Elije siempre carne fresca ya que, contrariamente a los perros, los gatos no tienen un sistema digestivo tan resistente. En general, y dado su mayor autocontrol ante la comida requieren de menor supervisión, aunque es bueno mantener un ojo al principio. A los gatos les encanta jugar, por lo que no te sorprendas si lanzan su alita por el aire y la cazan de nuevo para seguir comiendo.



    Vicky Payne, experta veterinaria natural nos explica su experiencia con huesos crudos.


    Últimas recomendaciones

    • Aunque hemos comentado que la médula es realmente nutritiva, también es muy calórica (51% de grasa), por lo que es recomendable no proporcionar huesos con médula a perros o gatos con problemas de peso.
      • Por otro lado, y en un aspecto más práctico, trata de dar sus huesos a tu perro cuando esté tranquilo y colócalo sobre una toalla siempre en el mismo sitio para evitar manchas indeseadas.
        • Evita la presencia de otros perros, ya que los huesos acentúan los comportamientos de dominancia e incluso practica con tu perro dárselo y quitárselo para que te respete a tí.
          • Y, por último, si no te sientes animado por estos consejos o tu rutina diaria no te lo permite, recuerda que siempre puedes contar con menús comerciales crudos, como los nuestros, que contienen un 10% de hueso triturado incluido en su formulación.

            Alternativas 100% naturales a los huesos

            Si no tienes acceso a comprar huesos frescos, no te atreves o no sabes si le sentará bien, siempre puedes acudir a productos que te lo ofrezcan en polvo o que complementen el calcio que los huesos aportan.

            Aquí tienes varias opciones:

            • MCH Calcio. Se trata de hueso secado en frío y molido, que tiene todos los beneficios de los huesos de los que hemos hablado y se puede añadir a la dieta de manera normal.
            • La cáscara de huevo. La cáscara no es tan completa como el MCH porque no es hueso pero aporta calcio en forma de carbonato cálcico.
            • Cal de Algas. Si tu opción es vegetal o tienes difícil acceso a todo lo anterior puedes acudir a esta cal vegetal para completar tus dietas.

            ¿Dónde comprarlos?

            Tenemos para tí una selección permanente de huesos de distintos tipos que seguro te ayudarán a darle toda la variedad que tu peque necesita.

             

            Bueno, pues esto es todo, para que veas la progresión, aquí te dejamos un bonus especial, ¿qué tal le irá a Samu con un hueso plano? :) (tenéis muchos más vídeos BARF en el canal, no olvidéis suscribiros)



            Samu, un poco más crecidito, hincándole el diente a un hueso de escápula de vacuno.


            Esperamos haberte despejado esas dudas y que comiences pronto a practicarlo. Cuéntanos como te va! 


            Accede a LA LISTA MAS COMPLETA de frutas, verduras, carne y complementos que tu perro puede comer.

            Si quieres saber más, aquí te dejamos algunas otras fuentes:
            Digestibilidad de premios de cerdo: https://www.animalsciencepublications.org/publications/jas/pdfs/90/12/4355?search-result=1
            Responsible Raw: http://www.naturesmenu.co.uk/includes/Responsible%20Raw%20Document.pdf
            Sobre huesos recreativos de Dogs Naturally: http://www.dogsnaturallymagazine.com/recreational-bones-for-dogs/
            Y de la famosa Dra. Becker: http://healthypets.mercola.com/sites/healthypets/archive/2012/05/09/bone-supplements-for-pets.aspx